کارگاه قنادی
مصرف درست از خامه حیوانی و مینارین
خامه هایی که با دقت انتخاب شده اند
مقدار مصرف خامه طبیعی و مینارین در تولید کیک
خامه های گیاهی اصل
طرز تهیه خامه گیاهی خانگی
از انواع متداول خامه گیاهی یا خامه قنادی رژیمی به حساب میآیند. بد نیست بدانید که در بسیاری از کشورها، هیچ تعریف رسمی یا قانونی برای این ماده گیاهی وجود ندارد. در ضمن معمولا طعم خامههای حیوانی قویتر است ولی چربی و کالری خامه گیاهی کمتر است. البته میتوانید پودر خامه گیاهی را هم در فروشگاهها تهیه کرده و با استفاده از آن، خامه گیاهی درست کنید.
جهانی شدن خامه های گیاهی
مقدار مصرف خامه های گیاهی و حیوانی در فرم دهی و شکل کیکها بسیار حائز اهمیت است
بستنی شکلاتی
مینارین یک کیلویی
فروش در فروشگاههای لوازم و مواد قنادی و شیرینی پزی
فروش در فروشگاههای لوازم قنادی و آشپزی
مینارین یک کیلویی: بخاطر بسته های یک کیلویی علاوه بر استفاده این نوع خامه در قنادی ها، بیشتر مصرف آن هم در پخت کیک خانگی و در منزل مصرف دارد
بستنی زعفرانی
کولاک
ویژگی ها صد در صدر زعفران و پسته خالص بدون رنگ و طعم دهنده مصنوعی در انواع پسته ای و خامه پولکی بسته بندی ظرفی 1000 و 200 سی سی کارتن 12 عددی برای ظرف 1000 سی سی کارتن 24 عددی برای ظرف 200 سی سی